炒生菜的家常做法
1、食材:生菜2棵,大蒜3个,食用油3勺,食用盐2勺,芝麻油2勺。
2、将生菜与蒜准备好待入锅煸炒,注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。
3、倒油后放入切好的蒜片,可放点食用盐将蒜入味。
4、大火开好直接倒入快速煸炒,由于生菜的叶子比较容易熟透,所以,快速煸炒即可。
5、待叶子半数后可尝少许,咸度不够可加食用盐。
6、最后快速出锅。
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