花生芝麻汤圆怎么做
1、先准备炒干的黑芝麻和花生,将芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖,再加入少许的食用油将其搅拌,搅拌至糊状即可。
2、糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆形。
3、锅中加入清水,水开下汤圆,用锅铲慢慢推动汤圆,汤圆浮起小火水开加入适量冷水,沸腾两次之后继续煮5分钟,好吃的汤圆就做好了。
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