夹生米饭如何处理
1、米饭全部夹生
用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。
2、米饭只是表面夹生
将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
3、米饭局部夹生
在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
4、搅拌均匀再蒸
把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
5、其他方法
把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
dnf怎么开启每周任务
随着游戏的更新,更多的游戏玩法可以体验,怎么开启每周任务详细...周公解梦梦见剪头发
若梦见把剪下来的头发送给别人,预示你将迎来爱情和幸福。梦见头...怎样让屁股变小变平
让屁股变小变平的方法,避免久坐,久坐会压迫到臀部,对臀部美型...无坚不摧百毒不侵什么意思
无坚不摧是一个成语,读音是,形容力量非常强大,没有什么坚固的...肉肠怎么炒
炒肉肠的做法准备材料西兰花克肉肠根木耳克胡萝卜克食用油适量大...电路KT什么意思
电气控制系统的电路图中代表时间继电器。时间继电器的主要功能是...国防科技大学出来干嘛 就业方向是怎样的
国防科技大学属于初级类综合院校,招收的学员按照性质可以分为指...食品存放应做到哪四隔离
食品存放应做到生与熟隔离成品与半成品隔离食品与药品隔离食品与...夏天为什么中暑
夏天中暑的原因是因为夏天气温很高,在高温环境下人体体温调节功...冬至和立冬有区别吗
冬至和立冬有区别。时间不同立冬月日之间交节。冬至每年公历月日...月泉阁在哪里
月泉阁在甘肃敦煌鸣沙山月牙泉风景区内。月牙泉位于月牙泉风景区...纳豆的做法与食用方法
准备黄豆洗净用清水浸泡一宿使其充分膨胀。滤除多余的水,放入高...什么是不均等分裂
不均等分裂细胞在分裂过程中分裂成为两个大小不一的细胞,第一次...你意想不到的柯尔克孜族民居建筑
柯尔克孜族是我国的少数民族之一,其居住的房屋有着自己的特色,...渗透小丫头怎么死的
齐公子绑架了小丫头,对她进行严刑拷打。齐公子策划了一个惊天阴...