花生是寒性的吗

花生的品性:甘、性平,入脾、肺,健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症;

《本草纲目》记载:花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒;

吃法:生吃花生时表面的红皮具有凝血止血的功效,花生皮能对抗纤维蛋白的溶解,减轻出血症状,促进骨髓造血,增加血小板的含量,所以贫血或有凝血问题的人群最好生食;花生熟吃时,花生的蛋白质受热变性,更易消化,肠胃不好的人群最好熟吃,生吃加重肠胃负担,对肠胃、脾脏不好。

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