花生酱有什么用法窍门

1、花生酱拌西兰花,材料:西兰花,胡萝卜,花生酱,橄榄油,香油,盐。做法,四季宝颗粒花生酱两勺,1:1的比例加入热水化开,再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。西兰花掰成小块,胡萝卜切花。热水,水开后先加入适量的盐,再把西兰花焯熟,捞出过凉水。摆盘,胡萝卜垫底,放西兰花,再把调好的花生酱浇上即可。

2、花生酱如意卷,材料:自发粉,花生酱,黄油,桂花酱。做法,用半份自发粉和温水混合揉搓,放置15分钟等待面团发起;用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面,等待发起。分别把两份面团擀成长方形的扁片,白面团在下,馅料面团在上摆放在一起;从面团两端向中心卷成长条,切成小段用平底锅中抹一点油,用小火将如意卷烤熟,这样,美味的花生酱如意卷就做好了。

3、拌面,材料:面条,生抽,花生油,糖,盐,水,花生酱,葱。做法,花生酱,花生油,生抽,一点糖(提鲜),鸡精,加一点水,调释均匀;撒入一把的葱头和葱花。水开下面,将面煮熟,捞起,沥干水分,放入酱料里拌匀就可以。

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