花生与什么一起煲汤好喝
猪肚花生汤
1、准备材料:猪肚1个,花生150克,生姜2片。
2、除去猪肚之肥脂,翻转内部,用盐、生粉搽檫,放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除。
3、锅内加入适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要。
4、花生用滚水浸过去衣。
5、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可。
胡桃花生汤
1、准备材料:新鲜百合1碗,胡桃仁5钱,花生仁1碗,红枣12个。
2、百合洗净,核桃用清水泡涨后剥皮备用。
3、锅中于入清水煮滚后,将花生仁、红枣入锅煮滚,关小火继续焖煮1小时后,开大火添加百合以及胡桃仁煮熟后即可食用。
桂圆花生汤
1、准备材料:花生米250克,红枣、桂圆肉各12克,白糖适量。
2、花生米洗净,红枣洗净去核。
3、将花生米、红枣、桂圆同放入锅中,煮沸一段时间。
4、加入白糖继续煮至花生米熟烂即成。
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