花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗
可以放一起炖排骨,做法如下:
材料为排骨200克、莲藕100克、玉米50克、花生米50克、胡萝卜50克、姜20克、葱15克、盐15克、料酒20克;
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净;
2、莲藕、玉米去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花;
3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖;
4、炖至熟烂,加入盐调味;
5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
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