益生元和益生菌到底有什么区别
1、概念不同:
(1)益生元是一种膳食补充剂, 它通过选择性的刺激有益菌的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。
(2)益生菌是一定数量的、能够对人体健康产生有益作用的活的微生物制剂。通俗的说,益生菌就是一种活的、对肠道健康有益的微生物。
2、本质不同:
(1)益生元的本质是不能被宿主消化吸收的无生物活性的低聚糖类,它是作为益生菌的“养料”,促进益生菌的生长繁殖,保证机体健康。
(2)益生菌的本质就是外部添加的,是一种对动物有益的细菌,可直接作为食品添加剂来吃,以维持肠道菌群的平衡,是有生物活性的有益菌群的统称。
3、作用不同:
(1)益生元的作用多元化,它不仅能增值有益菌,还能促进产生短链接脂肪酸,降低肠道PH值,抑制有害菌,能促进肠道产生对抗病菌免疫球蛋白,帮助肠道筑成“生物屏障”和“免疫屏障”,对促进健康更有帮助。
(2)益生菌是外源细菌,直接作用于肠道,维持肠道菌群平衡。但是,它有比较明显的针对性,即对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。
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