花生芽怎么洗才干净
1、先用清水将花生表面的浮土洗掉,1-2遍即可。
2、在装有花生的盆儿里少放些水,然后撒上一层面粉。
3、双手反复揉搓粘有面粉的花生,再搅拌(或抓)几下,利用面粉的黏性粘掉花生上的泥土。
4、最后再用清水冲洗一遍就OK了!是不是省了好多水?
5、花生的水不要直接倒掉,过滤掉泥沙或面粉后,可以浇花儿,冲厕所,要记得节约用水,从点滴做起哦~如果你发现买回来的花生已经发芽儿了,其实也没关系哈,还有用花生芽儿做菜的呢,实在介意的话,就把发芽的扔掉就OK。
6、鲜花生如果是煮着吃,建议大家在煮之前,把它捏开个小口儿(看下图哈),这样儿更容易入味儿。
7、煮完的花生一次吃不完,最好装入保鲜盒放在冰箱冷藏保存,可以倒入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。
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