花生汤圆怎么煮
准备糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。糯米粉加入开水揉成团。花生炒香,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉。将猪油加白糖放在一个小碗中。用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化。加入花生粉,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。面团分成相等的大小,包入花生馅,揉成汤圆坯子。锅中放水烧开,下入汤圆,至汤圆浮起即可食用。
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