丰盛早餐卷饼的做法
1、食材:2个鸡蛋50g、青椒20g、香肠20g、火腿20g、牛奶200ml、洋葱20g。
2、将两个鸡蛋打到微波炉碗里。用打蛋器或筷子将蛋黄和蛋清打匀。
3、将你喜欢的食材切丁:青椒,洋葱,火腿和香肠也可以。
4、将切成丁的食材放进碗里。加牛奶或一半牛奶一半奶油,让打好的鸡蛋更蓬松。加水也行。将所有食材再搅匀。
5、将碗放入微波炉中加热约3分钟。加热时间不等,一旦看到碗内的鸡蛋膨出来了,就停止加热。
6、准备烙饼,在盘中摊开放平。适当加上点佐料,依你的口味。
7、鸡蛋加热好后,在碗里打碎,然后放到卷饼上。
8、将卷饼的两边叠到中间,然后将整个卷饼卷起来。
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