花生油的沸点是多少度
335度。沸点是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%、亚油酸37.6%)。
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