花生和白糖能做花生糖吗
1、先将花生放锅内小火炒熟,去皮然后用擀面杖稍擀一下,芝麻放锅内小火炒一分钟即可。
2、锅内放油,然后将白糖倒进去翻炒,记得一定要小火,不然容易糊,味道就会变苦。
3、白糖炒到颜色变了,全部划开之后,可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内,进行翻炒。
4、翻炒30秒左右,然后准备一个盒子,里面涂一成食用油,然后将炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按压平整即可。
5、待到盒子里面的花生糖成型之后,就可以倒在案板上,然后用刀切开即可,不宜放太久,以免不好切。
6、等到切好的花生糖完全冷却之后,放到塑料盒密封保存即可,要吃的时候拿出来 吃,味道很脆很甜。
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