花生米泡醋的正确做法
主料:花生500克,醋适量,生姜一块,西蓝花一小块,盐适量。
生姜放入醋中浸泡二十分钟。将花生米油炸熟,将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。放入洗净的花生至浸泡好的醋中,加入适量的盐调味,加入准备的调味汁。放入一小块西兰花在花生中间做装饰,美味的醋泡花生就做好。
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