花生榨油出油率多少

花生榨油出油率45%左右。葵花出油率在51%-54%,菜籽出油率在32%-38%,国产大豆出油率18%左右,国外大豆出油率在22%左右,花生的出油率仅次于葵花油,是国外大豆的一倍以上。

出油率和品种没有多大关系,主要看年景,开花时的气候和后期的管理,开花期如果连续阴雨直接影响到产量造成坐果不齐,后期收获在农历的8月,由于是一次性采挖,收早了坐果晚的还很嫩,收晚了坐果早的在土里已经腐烂了,所以说开花期的气候直接影响到产量,产量的多少直接影响出油率,种植统一品种的花生在不同年份同样的产量有不同的出油率。

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