花生芝麻盐的做法
花生芝麻盐的做法如下:
1、准备食材:生芝麻100g、适量盐、适量蒜臼子;
2、芝麻淘洗干净晾干后倒入干净锅里,放入少许精盐;
3、小火翻炒至芝麻发黄至熟,不能炒糊;
4、芝麻炒熟晾凉后,放入蒜臼子;
5、用蒜槌子用力研碎即可,研碎方法为用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转;
6、等到芝麻研成粉末即可。
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