花生怎么炒好吃
1、先倒油,小火把油炒香,熄火,稍微冷凉些时,倒入花生米翻炒。
2、花生米发出“啪啪”的声音时,熄火,仍要翻炒花生米。
3、油凉后,再次开小火翻炒,花生米再次发出声音时,倒入白酒。
4、熄火。花生捞出。把花生扒开,撒上食盐拌匀即可。
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