湿生姜如何保存
湿生姜保存的方法:将湿生姜放在通风的地方晾晒,直到生姜表皮有点发皱。也可以用家里常用的纸巾包住,然后放入冰箱中保存即可。另外的方法就是利用盐来进行保存。湿生姜本身水分含量就比较高,水分多了就容易腐烂,将湿生姜放在通风的地方晾晒,直到生姜表皮有点发皱。将晾晒好的生姜放在冰箱里面冷藏或者是放在通风的室内保存,就能保存一周不变质。还可以用家里常用的纸巾包住,然后放入冰箱中保存即可。用纸巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮气,保存更长久,但是建议不要保存太久食用。另外的方法就是利用盐,找个塑料盒,里面放上盐,盖上盖子放入冰箱保存。同样,也可以在生姜表面涂上一层盐,放到塑料袋里,袋子不封口保存。还可将生姜放入冷冻层冷冻,但是吃的时候如果不提前拿出来会有点麻烦。
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