花生芽炒菜吃可以吗
花生芽炒肉:
主料:花生芽250克、五花肉100克。
辅料:青蒜适量、生抽适量、油盐适量胡椒粉适量。
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放入少量的油,下入五花肉煸炒;
3、将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;
4、煸炒出香味后加入花生芽;
5、翻炒一下后,加入适量的生抽,盐和胡椒粉等调料;
6、稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜;
7、 翻炒均匀即可。
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