养生粥的家常做法
1、用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。
2、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
3、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
4、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
5、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
6、最后放入葱花即可。
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