烧生蚝小技巧
1、主要材料:生蚝十只左右。辅助材料:青椒、红椒、蒜头、盐、生抽、香油适量
2、将生蚝放入清水中刷干净,再用工具将生蚝掰开,留一半蚝肉在外科上;
3、将蒜头、青椒、红椒洗净剁碎备用,然后加入盐、生抽、香油一起搅拌均匀,蒜蓉辣椒汁就大功告成了;
4、将撬开的生蚝放在烤盘上,浇上刚刚准备的蒜蓉辣椒汁,放入烤箱中大概十分钟左右即可。
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