喝什么茶碱性多一点
不同的茶含碱性不同,一般来说绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,茶叶中含碱性的量度与泡茶与制作方法也有关系,从冲泡程度来说,冲泡5min时酸性最弱,接近中性。冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值,继续延长浸泡时间,基本不会再有其他变化。如果想要茶叶的碱性多一些建议和绿茶,并加强冲泡时间。
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