为什么炒大白菜不能隔夜吃
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,所以说隔夜菜不能吃。
0
纠错
猜你喜欢
科学分餐的方法
分餐位上菜即按就餐人数将菜品分成单人份,每人一份呈现于餐桌。...冬天吃什么东西最养胃
冬天主要就是饮食上注意多吃一些温热的食物,不要吃一些凉的食物...穿越火线手游如何打开好友申请
打开穿越火线游戏手机客户端点击首页下方的好友选项点击右方的好...长时间不吃饭会怎样
长时间不吃饭会导致消化系统疾病营养不良低血糖等。想要人体健康...灭绝的反义词是什么
滋生指繁殖生育引起产生繁衍指繁殖衍生,使其逐渐增多增广,使生...韩信带兵有什么突出之处
韩信汉族,淮阴原江苏省淮阴县,今淮阴区人,西汉开国功臣,中国...小米10充电特效怎么设置
小米充电时在开机状态下,在手机顶端的通知栏电池图标前会有一个...制作烧烤腌料的方法
烤鸡翅,鸡腿葱,蒜末,盐勺,味勺,鸡蛋个,啤酒瓶,辣椒粉适量...脚底长水泡很痒怎么回事
首先,这一种情况很有可能是脚气,主要是由于真菌感染引起,起很...插头插座怎么保养
很多人都会有这样的毛病,在开关的市场的使用的过程中,开关总是...ipadmini2的悬浮球在哪
点击桌面设置图标。点击通用。向下滑动找到并选择辅助功能。在辅...为什么兔肉很少有人吃
不能接受腥膻味兔肉是一种营养非常丰富的肉类,含有高蛋白,并且...驴脚煲汤怎么做
准备工作先把驴脚放入烧开的热水烫中一下,捞出放入冷水冲洗。把...怎么做喜羊羊面具
喜羊羊是很多小朋友的最爱今天给小墨制作一个可爱的喜羊羊面具,...胡说八道是哪八道?六亲不认是哪六亲?
而关于八道则有两种解释,分别来源于佛教和道教。佛教所说的就是...