为什么超市大米不生虫
超市大米不生虫的原因有环境、温度、工作人员例行检查等。
1、环境原因:事实上不管在什么地方储存的大米,时间长了一定会生虫。超市的散装大米似乎不生虫的原因是超市散装大米一般放置在,超市较干燥的地方远离生鲜蔬菜区,和面粉、豆类等干货放在一起。
2、温度原因:而且,超市空调温度较低,特别是食物类的空调温度一般在18℃左右。这样的低温和干燥的环境,不易滋生虫类。即便,不小心招来有虫子,在这么低的温度下,是不可能太量繁殖的。
3、工作人员:散装大米的话,超市一般会有工作人员例行检查,一旦发现生虫了,便立刻下架;或者将虫子清除掉之后,把容器底部的大米翻一下,翻到明面上,再进行售卖;如果是袋装大米,那就很简单了,因为厂家在包装之前都是经过仔细检查的,同时采用的是真空密封包装法,平时只要没有开口,不漏气,正常情况下不会生虫。
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