为什么北方人喜欢吃馒头呢
喜欢吃馒头的原因:南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。而馒头是面食,做工简单,有利于保护胃肠道,味道可口松软,所以北方人喜欢吃馒头。
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