有什么煮饭不粘锅的窍门
窍门:
1、煮饭时使用具有不粘锅特性的煮饭内胆,这种内胆底部往往有不粘涂层,能有效防止米饭粘锅;
2、煮饭之前在容器中刷上一层油,煮饭时油能形成一层抗粘油膜,能有效防止米饭粘锅;
3、煮饭结束后,将饭锅静置15分钟,让锅内的蒸汽自然冷却成了一层水珠,水珠能软化饭粒,进而防止饭粒粘锅。
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