为什么牛奶不能用微波炉加热
可以短时间加热。
据有关资料显示,微波炉的杀菌neng0力0主要来自于热力效应和生物效应。
热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。
假如用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。 用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,要害在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。所以还是可以用微波炉加热的。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
韩国的吕有几种分别有什么作用
黑吕,具有调节血气改善头部血液循环的作用,可以使发根强壮,滋...如何使用幻灯片模板
首先在桌面点击鼠标右键,新建。然后双击打开新建好的。再点击开...术后病人如何炖鸽子汤
手术后鸽子汤做法如下取原料鸽子黄酒盐姜到市场买来闷杀,不放血...什么叫诽谤罪
诽谤罪是指故意捏造并散布某些虚构的事实,足以损害他人人格,破...花蛤怎么保存不会死
我们可以在清水当中适量的放入一些食用盐,然后将新鲜的花蛤蜊放...馍馍怎么做的
酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团...蜂蜜怎么判断变质
蜂蜜变质是蜂蜜发酵的原因,是蜂蜜中酵母菌大量繁殖,分解蜂蜜中...金士顿怎么辨别真假
幻象技术采取不同的角度拿这些硬盘时,幻象技术处理过的区域的颜...花椒如何存放
花椒是生活当中非常普遍的一种佐料,在炒菜或是煮汤的时候都可以...古代寓意好的字
慧慧字的原义是指聪明有才智,现代最常用的词语智慧就是此义。慧...马岱技能怎么生效
马岱的技能是造成伤害的时候才选择是否发动,所以如果这张杀不能...电费欠多少自动断电
电费欠元元元等时,首先会有短信通知缴电费。自逾期之日起计算超...脚气什么原因
原因之一,引起脚气的罪魁祸首是脚部的细菌,主要有红色毛癣菌玫...周伯通全部演员表
周伯通是金庸武侠小说射雕英雄传和神雕侠侣中的人物,有哪些演员...充电手钻调速开关维修
拆掉调速开关上的散热片拿掉外壳可以看到里面的电路板还有管。用...