为什么虾放冰箱变黑
虾放冰箱变黑是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素,而虾头部的多酚氧化酶更多,所以会出现虾头发黑的情况,从冷冻室拿出来后,放入到冷藏室中解冻,多酚氧化酶进行了氧化,所以变黑。看到虾头发黑,但虾体的肉还是青灰色,这属于正常;有的虾头黑了,虾体的肉发红,但肉还有一定弹性,仍可食用。如果是虾肉“发黑、发黄”,没什么弹性了,就一定不能吃了。
0
纠错
猜你喜欢
射频卡可以复制不
射频卡不可以复制,因为它的密码是出厂设定的,由计算机识别,但...机械键盘都是那么重吗
不一定。机械键盘,是一种键盘的类型,从结构来说,机械键盘的每...2022春节能出去拜年吗 2022过年拜年送什么礼物好
自年春节发生疫情以来,很多友友已经两年没在家里面过了,这不眼...怎样写日记
在第一行写上某月某日,星期几,有的还要写上当天的天气情况。空...画意摄影怎么做
画意摄影的拍摄方法是选定好背景选择合适的道具来营造氛围选择一...厦门哪里有海螺卖好看的大点的
天养市场厦门市天洋区隔岸路号三木海鲜市场厦门市三木区飞霞南路...海豚可以在陆地生活吗
海豚是不可以在陆地上生活的,海豚没有脚,只有胸鳍尾鳍和背鳍,...云南哪里有滑雪场
在云南一共有两个大型的滑雪场,一个是香格里拉滑雪场,这是一个...挤完闭口后如何退红
用清水洁面敷镇静补水面膜。要说起这个闭口粉刺,这是很多人都是...腌韭菜花的做法
腌韭菜花的做法步骤备料,韭菜花买来最好赶快做。韭菜花掐去多余...摩押人是哪个国家
摩押就是现在的约旦国。摩押是罗得跟大女儿 * 所生的儿子。他的...斯嘉丽结局
瑞德的母亲家。他果然在那里,瑞德在孤岛上要了她但平静下来以后...卫星为什么不会掉下来
依物理原理,当物体作圆周运动时即会产生一离心力,此离心力的大...古代拜帖是什么意思
释义旧时访问人时所用的名片。出处明代张萱疑耀卷四古人书启往来...粘好的大理石怎么拆
首先用刀片把后面的玻璃胶割开,用刀片从柜子底下粘建筑胶的地方...