为什么蜂蜜会结晶体糖块
1、因为蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此当蜂蜜放置在13~14摄氏度环境中时,有些蜂蜜(例如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易以油脂状、细粒状或粗粒状结晶析出。
2、若蜂蜜的浓度低,含水量高,则会形成分层现象,结晶部分沉入底部,其它稀薄的糖液则浮在上层。但有时也会出现上层为固态结晶体,底层为液态的现象。结晶的蜂蜜加温(40~50摄氏度)后又会熔化成为液体状态的蜂蜜。
0
纠错
猜你喜欢
高丽参的吃法
做成人参茶。具体方法是把人参切片,然后倒入开水当成茶喝。用人...夏天为什么要多喝水
夏天要多喝水是因为夏季气温较高,身体中的水分蒸发较快,人体容...咖啡的说说心情短语
爱情就像是一杯美味香浓的咖啡婚姻则是剩余咖啡渣的咖啡杯。咖啡...长沙市开福区邮编是多少
开福区,隶属于湖南省长沙市,位于长沙市主城区北部,是长沙市内...云盖石是什么
云盖石是云盖寺山所产的绿松石,是世界上稀有的高档玉石,呈天蓝...为什么太湖叫太湖
相传商代末期即公元前世纪,西岐的周族首领古公亶父即周太王生有...科目4可以考几次
科目四可以考很多次,没有限制,驾考的有效期只有年,年的有效期...榆木家具有哪些优点
结构紧实一般来说,榆木家具在制作过程中是不需要使用到金属材料...超酷短句
你是破烂,但我不是收破烂的。当他不爱你的时候,你的爱便是负担...爱在前方的演员
爱在前方的演员有尚铁龙贾二娃周安信王彦懿等人,该片主要讲述了...脆柿的口感怎么样
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼柿角柿汁柿糖及柿...女式皮鞋有哪些品牌
奥康女鞋,奥康是中国名牌产品,也是中国驰名商标,浙江省著名商...迪奥643号口红好看吗
这款迪奥蓝金真的美翻了,无意间买到的,回家看别人发圈,竟然是...合川什么地方有好吃的
合川有很多美食,飘香鸡就是其中之一。在合州市场里面有许多小吃...描写昙花的优美语句有哪些
不如做一朵昙花,在最美丽的时候,飘然而逝,只留一缕芳魂无断绝...