为什么有些人不会烧菜也不愿意学烧菜
因为现在餐饮业发达了,大家生活收入上升了。对于一些家庭来说,自己做饭已经不是一项必需的技能了。
在米国,你大概会发现中国留学生会做饭的,无论男女都是压倒性的多数。有句玩笑话是,出国留学的,过上几年都成大厨了。没有别的原因,无非就是外面吃的不顺口,对于学生的工资而言又太贵,又不方便。在国内,收入稍微高一点,这都不是问题。
由于产业的发达,人们的分工日趋明确,一些以前总是由个人完成的工作,要么逐渐转移给了相关产业,要么直接就消失掉了。
过去几乎每家每户都有针线,偶尔要打个补丁什么的。现在生活稍微好一点的,谁还打补丁呢?这种必要技能”不就因为制衣产业的发达以及大众收入的提高而消失了吗?手洗衣物的技能不是也在逐渐消失吗?做酱菜、咸菜、腊肉、熏肉等等技能,几十年前的普及度显然比现在要高。
以后,对于中高收入家庭来说,自己家做饭可能越来越多是个可选的爱好。
这都是正常的社会发展。
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