喝什么粥可以补身体
推荐补气固脾八宝粥。
食材:
大米50克、桂圆5颗、红枣7颗、红豆20克、黑豆20克、花生红衣10克、薏仁10克、莲子10克、茯苓10克、核桃10克。
做法:
将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,泡3小时以上;将大砂锅中放入一半的水,加入红豆、黑豆、茯苓煮开;半小时后倒入大米、紫米,连同泡好的水一同倒入;大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子、花生、红枣继续同煮;煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可食用。
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