为什么我吃柚子会苦

柚子是有些苦味的, 且苦柚子降火。

由于后期经过嫁接,品种改良,所以 苦味才慢慢减少。

柚子可以拌沙拉,也可以泡水喝。

挑柚子的方法:

1、看形状。柚子要上尖下宽;

2、闻香气。熟透的柚子,味道芳香浓郁;

3、按压叩打果实外皮,看是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差;

4、观察表皮。表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄。

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