为什么说常吃红薯可通便
食用纤维可以帮助人体排除废料、消除毒素,因为纤维素可以保留水分,促使粪便增大体积,蠕动肠壁,利于排便。维生素C和B是胡萝卜中富含的两种最好的抗氧化剂,是体内消除自由基的最佳物质。常吃红薯粥或萝卜粥可治便秘。这种粥食用无任何副作用,还可以充饥止渴。红薯吃法多样,或烤或煮,或将红薯去皮后切成丁块与大米一起熬粥食。其中红薯丁与大米熬成粥食,通便效果尤佳。红薯吃完,可以用胡萝卜等代之,或生食西红柿、香蕉等,亦有异曲同工之妙。
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