为什么玉林的人要吃狗肉
1、据民间传说。民间有语:冬止鱼生夏止狗。由于狗肉温热,易上火,夏至是阳气最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很热气,容易上火的东西,正好与阳气呼应,以阳制阳,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。然而一个说法叫冬至鱼生夏至狗,止、于、至两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。
2、商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了红红火火、旺上加旺的意思。
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