为什么普洱茶的年份越久就越贵
普洱茶和酒一样都存在一个越陈越香的概念,生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重,以至达到“无味之味”的最高境界,这样的普洱茶才是越陈越好,越陈越贵。
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