为什么要吃含碘的盐
碘是合成甲状腺激素的主要原料,而甲状腺激素能够促进人体体格生长和大脑的发育,维持人体各项正常的生理功能。碘和人体中其他很多微量元素不同,没有任何人体器官可以合成或分泌它,所以我们必须从食物中获取碘。
食用加碘盐的好处:
碘能够促进物质的分解代谢,产生身体需要的能量,维持我们的基本生命活动;碘能维持垂体的生理功能;人体发育阶段身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都离不开碘,缺碘会造成发育不良;大脑的发育也需要碘,在脑发育的初级阶段,也就是从怀孕开始到婴儿出生后2岁,人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素,这时缺碘会导致婴儿的脑发育落后,后果严重。
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