为什么茴香要焯水
很多人在烹饪茴香的时候焯水,是因为觉得这样能缩短烹饪时间,让其口感更佳,但是实际上茴香大多都是不用焯水的,它属于香味食物,要是进行焯水工作的话,会减弱其本身的香味,在制作饺子等食物的时候直接切碎包进去即可。
茴香焯水原因
茴香很多人都非常熟悉,它是一种比较普遍的蔬菜之一,食用方法比较多,有些人会用它来包饺子,也有一些会会用来来制作包子,味道非常鲜嫩,香味十足,而在日常生活中,很多人在烹饪茴香的时候都会进行焯水工作。
实际上之所以说茴香要焯水,主要是很多人认为这样能缩短茴香的烹饪时间,提高口感,但是其实并不是这样的,在烹饪茴香的时候不建议进行焯水工作,因为茴香是一种特殊的香味食材,也多用来制作调味料,要是进行焯水工作的话,会减弱茴香本来的香味。
不过在用茴香包饺子或者是包包子的时候,虽然不需要焯水,但是要尽量切的更碎一些,并且多放油,防止出水,这样吃起来口感才会更好。
0
纠错
猜你喜欢
奇珍异宝的异是什么意思
奇珍异宝的异的意思是特别的难得的不同的,奇珍异宝的意思是珍异...绿头苍蝇怎么消灭
以环境治理为主,消除苍蝇孽生地,加强垃圾粪便管理,垃圾淤泥要...绯红是什么意思
绯红,中国传统色彩名称,红色的一种,艳丽的深红鲜红通红深红色...塞尔达传说月步怎么取消
月步就是在骑马射箭小游戏中途跳在没有驯服的野马背上不驯服到倒...凤仙花多久浇一次水
播种期,因为凤仙花种子特别细小,所以种子洒在盆土上后,不宜浇...西游记第七十二回主要内容概括
第七十二回盘丝洞七情迷本濯垢泉八戒忘形。盘丝洞中七女妖把进来...ps5什么时候出
于年月日发售,指推出的系列家用式游戏主机的第五代。索尼主机采...晚安心语2023发朋友圈正能量微语
一直都不想,凑合地,爱一个人。晚安!我的前前任和前任都很棒,...电视剧我们的快乐人生中陆国鸣的扮演者是谁
电视剧我们的快乐人生中演陆国鸣的演员叫高明。高明,年月日出生...清朝山东由哪个总督管
直隶总督。正式官衔为总督直隶等处地方提督军务粮饷管理河道兼巡...迷的音序是什么
迷的音序是。音序是指音节的第一个字母的大写,就是以汉语拼音为...即热式水龙头安全吗 即热式电热水龙头哪个品牌好
即热式水龙头顾名思义就是可以快速出热水的水龙头,一般在开启后...股票投资的格言
炒作就像动物世界的森林法则,专门攻击弱者,这种做法往往能够百...2023年春分是几点几分几秒
年春分具体时间月日,星期二,农历二月三十。中国古代将春分分为...包包怎么护理保养
如果家里有名牌包千万不可以拿去干洗店清洗,也不可以用鞋油进行...