为什么中国食品经常出现安全问题
1、食品工业起步晚,食品国家标准和地方标准均低于西方发达国家标准;
2、种养殖环节存在问题多,由于种养殖方式落后和行政监管不力,导致种养殖环节随意使用违规饲料喂养、滥用添加剂等问题时常发生;
3、市场经营的诚信度不够,食品生产是个良心行业,诚信缺失是导致问题发生的重要原因,不良生产者滥用化学添加剂,盲目追求利润,忽视了消费者健康;
4、国家经济发展均衡度不够,我国很多农村地区消费水平低下,仍处于低端消费层次,仅满足于吃饱和口味,还没有营养和安全的意识,很多低质量的预包装食品和散装食品仍然充斥在农村市场;
5、行政监管体制有漏洞,各级政府,食品安全委员会各部门监管力量不均衡和薄弱等问题。
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