桑葚做成果酱能保存多少时间
如果桑葚果酱水份不大,放入冰箱密封冷藏,可以存放一个月左右。桑葚果酱的做法:
1、桑椹洗净后去蒂,沥干水分后,装入容器内,撒上白砂糖,和匀,腌制30分钟;
2、腌制后的桑葚用勺子压碎;
3、压碎后的桑葚倒入锅中,挤入柠檬汁,先中火烧开后转小火,加入冰糖后边煮边搅拌,直至酱汁浓稠;
4、熬好的果酱放凉后装入干净且干燥的玻璃瓶里密封放入冰箱冷藏。
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