为什么制作蛋烘糕会粘锅
锅没制好,也就是说,先将锅洗干净,然后用大火将锅烧干,快要烧红的时候,下油,然后旋转,让油均匀的布满锅周围,关小火,将锅中热油倒出,再加入冷油即可。
材料:
蜂蜜40克,鸡蛋2个,白糖35克、面粉约90克左右、黄油适量。
做法:
1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起;
2、将鸡蛋放在里面一起打发;
3、放入面粉,用橡皮刀搅拌在一起;
4、再放入黄油搅拌均匀;
5、倒入纸杯后准备就绪;
6、最后放入烤箱2
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