为什么土豆裹粉容易掉
土豆裹粉容易掉可能是因为土豆的表面比较光滑,所以很难挂住面粉。遇到这种情况,我们就可以给土豆的表面裹一层薄薄的蛋液,这样就可以牢固的裹上面粉了。
很多人都知道,我们自己在家炸土豆的时候需要在土豆外面裹一层面粉,这样就可以让炸出来的土豆表面酥脆。但是有的时候可能会出现土豆裹不上粉,或者是一下锅炸粉就掉了的情况。
会发生这样的情况可能是因为土豆的表面比较光滑,很难挂住面粉,从而导致它表面的面粉易掉。遇到这种情况,我们就可以给土豆的表面裹一层薄薄的蛋液,这样就可以牢固的裹上面粉了。
虽然给土豆的表面沾水也可以让土豆沾上面粉,但是这样的话等土豆下锅开始炸以后,土豆表面的水就会被高温蒸发,这样土豆仍旧不能很好的挂住它表面的面粉。
0
纠错
猜你喜欢
复合地板打了固体蜡怎么办
使用起蜡水就可以轻易去除,不过在复合地板上使用起蜡水要注意不...邓超参加中国好声音是哪一期
邓超参加中国好声音是中国好声音第三季第十五期。这一期在年月日...对人生迷茫的句子
人活一生,值得爱的东西很多,不要因为一个不满意,就灰心。毕竟...华为mate8杂志锁屏怎么关闭
华为杂志锁屏关闭方法如下打开手机桌面,找到设置选项,点击打开...请问在电脑如何去除水印
在电脑上去除水印的操作步骤用鼠标打开电脑左下角的开始,点所有...土豆丝煎饼做法
用料面粉克水鸡蛋个小土豆两个葱花黑胡椒粉色拉油盐味精,方法步...怎样做泡菜简单又好吃
一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在坛中放入大...柬埔寨最佳旅游季节是什么时候
从柬埔寨所属的气候来考虑,柬埔寨最佳旅游时间是在月持续到翌年...蘑菇街一元拼团是每个人都发货吗
是的,蘑菇街只要一元拼团成功,然后等待商品到货即可,每个人均...圆脸型适合什么发型男生
适合圆脸型的男生发型主要有清爽短发中分复古短卷发日系定位烫斜...哈弗H2S用什么机油
根据厂家的要求,哈弗使用的机油。只要机油标号是,什么品牌的机...十字绣的洗涤方法
用脸盆装水,将十字绣放进水里,用手轻轻揉十字绣的背面,水在度...刘海碍事怎么处理
把刘海往后梳,用手捏住这股头发的末端,然后向前推,制造蓬松的...法币转币币什么意思
法币是法定货币或法偿币的简称。国家以法律形式赋予其强制流通使...腿粗胯宽适合什么半身裙
对于胯宽大腿粗的女生,我比较建议穿裙子来遮掩。比如说蓬蓬裙,...