为什么白凉粉上面有脏点
白凉粉上有脏点可能是因为锅脏了,也可能是因为使用的是生铁锅,上面有被氧化的铁导致污染凉粉。还可能因为是用白凉粉籽做的凉粉,凉粉籽在制作中不小心漏出来,看起来像脏东西。
白凉粉南方著名的一种小吃,它的颜色透明,形似果冻。并且食用白凉粉有消暑的功效,因此很多人都爱吃。但也有人在外面购买或者自己制作白凉粉时,发现凉粉里有脏点,却不知为什么。
白凉粉上面会有脏点可能是因为用来制作凉粉的锅没洗干净,若使用的锅是那种已被使用比较久的生铁锅的话,也可能是因为锅上铁被氧化形成的东西污染了凉粉。不过这个它并不影响健康,所以不用担心。
或者也有可能是因为有些人使用白凉粉籽来制作白凉粉,这种传统的制作方法也有可能会让一些白凉粉籽漏入凉粉中,导致凉粉看起来像脏了一样。
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