为什么蜂蜜和葱花不能同时食用

因为性质相克。

具体原因：蜂蜜不能与葱同吃，吃过葱以后也不能喝蜂蜜，轻者会腹泻，严重的会导致中毒。

补充：蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。