为什么越晚熟的苹果越耐储藏
生长期生长自身养分积累就会多,果皮较早熟,后熟现象较少,不会有过多的养分消耗,所以耐储藏;
苹果储藏方法:
用一半白酒装入一小瓶中,且苹果和酒比为一百比一,开口置于缸底部,再将苹果逐层摆进缸中,摆至略低于缸口。后将另一半白酒浇在苹果上,用棉絮盖严缸口,上罩塑料布,盖上盖,防酒和水分蒸发,随吃随取,可存6个月以上;或者用一玻璃缸装满清水,放于缸底中央,再摆好苹果,用塑料布盖严,也可贮藏四到五个月;将温沙子铺于箱底,把苹果摆于沙面上,然后放一层细沙,层层摆好,装好后上面再盖一层湿沙子,盖好盖;可存4个月以上。也可用纸箱,将苹果逐个用白纸包好,整齐摆在箱子存放;在采收期间,选好苹果放在树荫下晾两天,再移至阴凉处让其发汗预冷10天后,将苹果装入蒲包内,再连同蒲包一起装入塑料袋中,扎口密封,放阴凉处。
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