桑葚干的制作方法
1、食材:新鲜桑葚适量、白糖适量。
2、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。
3、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。
4、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。
5、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。
6、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。
7、桑葚干晾凉装罐就好了。
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