为什么喝葡萄酒时搭配杏仁
杏仁是含糖比较高,干型葡萄酒比较干涩,不喜欢涩味的可以搭配杏仁品用葡萄酒,可以使口感更加细腻,适合刚接触干涩型葡萄酒的人群。
干葡萄酒含糖量低于四克每升,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
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