为什么霉豆腐会变成粉红色
霉豆腐会变成粉红色的原因:
1、微生物问题,出现了微生物超标,在煮浆过程中,注意控制温度和时间。
2、加工过程冷却不及时,出现的豆腐的氧化反应,造成了豆腐出现发红现象。
霉豆腐,又叫猫余,霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品,属于徽菜,是一个年轻人,名叫阿岑发明的。其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。
0
纠错
猜你喜欢
怎么删除淘宝购买记录
首先我们点击手机里面的手机淘宝图标并登录自己的淘宝账号。进入...胜利造个句子
为了整个战斗的胜利,任凭烈火烧身,邱少云仍旧纹丝不动解放战争...笔记本电脑可以关机充电吗
笔记本电脑充电时允许关机。关机以后电源继续对电池充电。因为每...咖啡豆放冷藏冷冻可以吗
已经开封过的咖啡豆若储存在冰箱,由于它天生的吸湿性,不但会吸...白条闪付是什么
白条闪付是京东金融推出一款信用支付服务,可用于在线消费线下消...去颊脂垫多久消肿
一般周左右的时间就会消肿,做好相应的术后护理可以加快消肿的时...dnf怎么开启永恒大陆频道
在中,许多玩家不知道如何开启永恒大陆频道,下面就来分享开启永...波波头如何打理
轻柔地洗完头发后,不用记着吹干,先用手抓出自己想要的波波头发...鸡蛋仔机粘锅是怎么回事
鸡蛋仔机粘锅的原因制作蛋仔时放油过多制作蛋仔时火候过大制作蛋...水果适合冷冻吗
水果适不适合冷冻,具体要看是什么水果。有些水果冷冻之后口味更...雅阁车钥匙换电池怎么打开它
雅阁车钥匙换电池打开的方法左手按住汽车钥匙侧面的钥匙符号按钮...脸上的脂肪粒怎么去除
脂肪粒的去除方法是用针头挑去里面的角质物质。处理之前一定要清...求教单晶与多晶的区别
晶粒内分子原子都是有规则地排列的,所以一个晶粒就是单晶。多个...泰国黄金眼膜贴多久
泰国黄金眼膜贴到分钟就可以了。泰国黄金眼膜能够舒缓干纹,淡化...三百六十行最早出现于什么时期
最早出现于唐代,三百六十行只是一个约数,是指唐代社会行业分工...