为什么酒精溶液不能能蒸发结晶

蒸发是指将溶液中的溶剂通过升温的方式让溶剂脱离溶质的过程;结晶是溶质聚合变为固体(晶体)的过程。蒸发结晶:加热蒸发溶剂,使溶液由不饱和变为饱和,继续蒸发,过剩的溶质就会呈晶体析出,叫蒸发结晶。蒸发结晶适合溶解度随温度变化不大的物质,如:氯化钠。酒精易挥发,其溶解度随温度变化较大,不适合蒸发结晶。

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