为什么烤箱烘焙蛋糕中间湿的

导致烤箱烘焙蛋糕中间是湿的有以下几个原因:1、面和得太湿,应减少水或者牛奶.鸡蛋等;2、模具太大,装得太满导致里面达不到烤熟的温度;3、烤的时间太短。

解决方法:

1、可以尝试提高烤箱里的温度,使温度不低于150度;

2、延长烤蛋糕的时间。

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