为什么吃羊肉不能喝茶
羊肉含有丰富的蛋白质,茶叶含有较多的鞣酸,吃完羊肉马上喝茶,会使鞣酸与蛋白质结合成鞣酸蛋白质。这种蛋白质有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便的水分减少,导致排便不畅,甚至产生便秘,有害健康。
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